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La pêche
Par Amadou Sène, Popenguine
Tous les matins, des groupes d´hommes partent en mer dans des embarcations traditionnelles en bois pour pêcher et lancer des filets. Ces embarcations appartiennent souvent à une corporation dont tous font partie, solidaires les uns des autres. La pêche est l´un des métiers traditionnels du village, métier qui est à présent menacé par les usines flottantes, japonaises et européennes, de transformation du poisson qui pratiquent la pêche à outrance.
La petite côte sénégalaise a toujours été une région traditionnellement tournée vers la pêche. En effet le milieu marin possède une grande abondance planctonique et une remarquable fertilité ; les eaux restent riches toute l’année. Ainsi la pêche, pratiquée essentiellement par les Lébous, constitue l’activité prépondérante et la principale source de revenus des villages de Ndayane et Guéréo. Elle est pratiquée toute l’année et mobilise, en plus des hommes, des jeunes pour les sorties en mer, et des femmes qui assurent la transformation et l’écoulement du poisson.
Cette pêche artisanale s’effectue à l’aide de pirogues en bois de forme allongée, équipées de moteur, ainsi que des filets dormants de fonds ou de surface, et des lignes. La production est destinée principalement à l’autoconsommation, au ravitaillement des villages, à la transformation artisanale des produits, par séchage, fumage et salage, pratiquée par les femmes.
La pêche industrielle
La pêche artisanale souffre beaucoup de la concurrence de la pêche industrielle, qui met en œuvre des équipements beaucoup plus modernes (quai de pêche, routes stables…). Ce manque d’infrastructures à Ndayane et Guéréo, là où l’activité est la plus développée, accentue l’enclavement et détourne l’essentiel des activités vers les autres centres de pêche au sud de la petite côte tels que Mbour, Joal, Casamance, Gambie.
Que les communautés soient constituées majoritairement d’agriculteurs, d’éleveurs ou de pêcheurs, elles ont toutes traditionnellement l’habitude de couvrir leurs besoins fondamentaux, notamment en nourriture, par des prélèvements en brousse. Ainsi, pêcheurs et paysans doivent compléter leur alimentation, surtout en période de soudure, par la cueillette.
La cueillette : une activité complémentaire
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